IUFoST的CRD获食品法典委员会采纳

IUFoST 强调指出，「超加工」一词缺乏明确的科学定义，且应用不一致，常常将配方与加工工艺混为一谈。该组织警告，这种含糊不清有可能误判安全且营养的食品，抑制营养强化、巴氏杀菌等有益技术，并在贸易与政策领域制造混乱。
该组织强调，国际食品法典委员会（Codex）作为联合国粮农组织/世界卫生组织（FAO/WHO）联合机构，统筹卫生、农业与贸易视角，是确保协调一致、基于证据之处理路径的正当平台。它呼吁法典委员会启动结构化对话，吸纳相关法典委员会、粮农组织和世卫组织的专家参与，以制定连贯、透明、以科学为驱动的食品分类框架。
IUFoST 总结认为，法典的领导作用对于维系公众信任、防止政策碎片化、支持公平且有证据支撑的全球食品体系不可或缺。