墨西哥乳糜泻的法律框架

索诺拉州议会举行了一场公开议事会议，重点在于加强照护乳糜泻患者的州法律框架，会议期间决策者、医疗专业人员与患者团体成员进行了对话。会议提出对《卫生法》进行改革，以基于尊重就医权、不受歧视以及无麸质食品安全的原则，保障乳糜泻患者获得服务的权利。提案进一步规定，对于确诊乳糜泻的患者，在无法保证提供无麸质选择的场所，应允许其携带并食用自带食品。预计卫生部将在针对乳糜泻患者的食品的预防、诊断、治疗和监测方面发挥积极作用。提案还建议建立并实施餐饮机构的自愿性认证制度，同时要求公立和私立医院提供适当的医疗和营养照护服务。乳糜泻是一种由食用麸质引发的严重自身免疫性疾病，麸质是小麦、大麦和黑麦等谷物中的一种蛋白质。若未经诊断和治疗，它可能导致严重的长期健康并发症，如骨质疏松、不育、反复流产，在罕见情况下还可引发小肠淋巴瘤。在议会会议期间，与会者分享了关于乳糜泻及其对日常生活影响的评论和亲身经历。建立一套全面应对乳糜泻、促进认知并让人获得充足营养的法律框架，将显著提升患者的生活质量。国际乳糜泻研究学会（ISSCD）成员、来自「无麸质家庭」（Familias Sin Gluten）组织的亚历杭德拉·洛佩斯·蒙特斯（Alejandra López Montes）出席了索诺拉议会会议，为乳糜泻群体发声。亚历杭德拉得到国际乳糜泻研究学会拉丁美洲乳糜泻研究学会地区组主席费尔南多·奇尔多（Fernando Chirdo）的指导。所有人都应为他们的倡导工作以及在整个墨西哥乃至更广范围推广实施的潜力而感到自豪。