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食品标签正在发挥作用
食品标签正在发挥作用
Food Labels Making a Difference
2026-04-15
en
食品上的认证标签能够为购物者提供关于可持续标准等方面的可信信息。
正文
食品上的认证标签通过提供有关不同标准的可信赖信息来帮助消费者。标签可以涵盖环境、成分和/或社会标准。MSC 近期与 Globescan 联合开展的研究显示,消费者希望可持续性声明能够被清晰地标注,并由独立机构加以核实。这正是认证标签发挥作用的地方。
从保护海洋生态系统、支持农业社区,到促进食品生产的透明度,这些标签的设计初衷是赋能消费者。可信的标签能够帮助你做出符合自身需求、并与你的价值观一致的选择。
海产品包装上的 MSC 蓝色生态标签,图案为一条白色鱼和一个对勾。
MSC 生态标签意味着该海产品为野生捕捞,且来自一个依据严格可持续捕捞标准接受独立评估的渔场。这些标准评估:
MSC 与全球各地的科学家、渔场、行业和 NGO 合作,帮助保护野生鱼类种群。生态标签帮助消费者快速识别那些支持环境可持续捕捞实践的海产品。
其影响可以在罐装金枪鱼等日常海产品中看到。加拿大企业在 2023–24 年售出了超过 9350 万罐 MSC 认证金枪鱼。这表明经核实的可持续海产品需求正在迅速增长。
你可以在远不止罐装金枪鱼的产品上找到这一标签。它可以出现在各种罐装海产品、冷冻产品、新鲜鱼类,甚至宠物食品和营养补充剂上。
在养殖海产品包装上寻找绿松石色的 ASC 生态标签,其图案为圆圈内的三条鱼,下方是张开的手掌。
ASC 标签用于标识来自已通过 ASC 负责任养殖标准独立认证的农场的水产品。
ASC 生态标签只能出现在来自水产养殖运营的产品上,而这些运营
-最大限度地减少对周边生态系统的影响
ASC 还关注社会议题,包括更安全的工作条件和更公平的待遇。
三文鱼、虾、罗非鱼、贻贝等诸多养殖海产品可能带有 ASC 标签。
公平贸易标志(Fairtrade Mark),一个蓝绿相间的符号,图案为一名举起手臂的抽象人物。
公平贸易(Fairtrade)认证是一种旨在改善农民和工人生计的道德标签。带有该标签的产品符合确保以下内容的标准:
-以及为农业社区提供更好的机会。
公平贸易标准(Fairtrade Standards)还提倡环境可持续的农业,帮助农民应对气候变化。
常见的公平贸易产品包括咖啡、巧克力、香蕉、糖和茶。
一枚呈圆形徽章造型的绿色青蛙印章。
雨林联盟(Rainforest Alliance)认证有两大支柱。第一是支持保护生态系统和野生动植物的农林实践。第二是在这样做的同时支持农民和工人。
带有该标签的产品来自符合以下相关标准的农场或森林:
-以及改善当地社区的生计。
该项目旨在保护森林、减少毁林,并鼓励可持续的农业方法。
你常在咖啡、茶、巧克力和热带水果上看到雨林联盟标签。
非转基因项目(Non-GMO Project)标签图案为一只落在绿色对勾上的帝王蝶。
非转基因(Non-GMO)标签核实某一产品不含来自转基因生物(GMO)的成分。
这项认证聚焦于透明度和消费者选择。它帮助消费者识别未经基因工程生产的产品。它在含有玉米、大豆或油菜籽等常见转基因作物的预包装食品上最为常见。
每一次购买都在传递一个信号。通过选择带有可信认证标签的产品,消费者可以帮助支持更健康的生态系统、更有韧性的社区,以及一个更可持续的食品体系。
MSC 确保经认证的渔场允许所有濒危、受威胁和保护(ETP)物种(包括鲨鱼)得到恢复。
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