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刚果民主共和国:在格梅纳,丽贝卡战胜营养不良重返校园

DR Congo: In Gemena, Rebecca Overcomes Malnutrition and Returns to School
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六岁的丽贝卡患上重度急性营养不良后,通过世界宣明会在刚果民主共和国 Gemena 开展的综合性营养项目重获新生。该项目把社区早期筛查、挽救生命的治疗、正向偏差炉灶(Positive Deviance Hearth)营养教育以及对其家庭的生计支持结合起来,丽贝卡得以康复并重返校园,如今梦想成为一名教师。她的故事表明,以社区为本的综合干预正在帮助家庭预防营养不良,并让孩子们有机会茁壮成长。

正文

在刚果民主共和国乌班图南省的格梅纳,三个孩子的母亲布兰迪恩——8 岁的埃利泽、6 岁的丽贝卡和 4 岁的埃特尔尼泰——仍然记得家人曾经熬过的那段艰难岁月。生活在贫困之中,没有稳定收入来源,对儿童营养又知之甚少,她苦苦挣扎,却难以给孩子们提供充足的食物和医疗保健。其中,6 岁的受助儿童丽贝卡患上了重度急性营养不良。
丽贝卡的病情迅速恶化。她的双脚浮肿、极度虚弱、头发变黄,这些都是伴有营养性水肿的重度急性营养不良的典型征象。
「我只能眼看着女儿一天天地失去气力,生怕会失去她,因为我实在不知道还能怎么办。当治疗后她脚上的肿胀终于开始消退时,我又重新看到了希望。」布兰迪恩回忆道。
作为其综合发展规划的一部分,世界宣明会刚果(金)办事处与格梅纳卫生区合作,共同抗击儿童营养不良、改善儿童福祉。该机构为卫生设施提供营养物资,包括强化玉米粉、大豆、花生、糖和植物油,同时推行「正向偏差营养灶」(PD Hearth)模式,在社区中倡导可持续的营养与卫生习惯。
在受训志愿者开展的社区常规筛查中,丽贝卡被发现有急性营养不良,随即被转介到世界宣明会支持的一处卫生中心接受治疗。
「社区筛查让我们能够在病情危重之前发现患急性营养不良的孩子,让他们获得大得多的康复机会。但仅有治疗还不够。通过『正向偏差营养灶』模式,家庭能够学到持久的营养与卫生习惯,帮助孩子免于再度陷入营养不良。」格梅纳集群区的健康与营养专家西尔万·桑博(Sylvain Sambo)解释说。
在卫生中心,丽贝卡接受了治疗性营养支持,食用以玉米粉、大豆、花生、糖和植物油制作的强化食品。她的健康状况逐渐好转;病情稳定后,她和母亲一起参加了社区内组织的为期 12 天的「正向偏差营养灶」课程。
这次培训让布兰迪恩掌握了实用的知识:如何均衡喂养儿童、家庭卫生,以及如何用买得起的当地食材烹制营养餐。
「参加这些课程之前,我从没意识到我们村里就有的食物就能让孩子们吃得营养。如今,靠着我学到的知识和得到的支持,我能为家人烹制健康的饭菜,好好喂养我的孩子,还能通过我的小鱼生意挣一些收入,贴补孩子的学费和医药费。我由衷感谢世界宣明会,因为我的女儿重新恢复了健康,而我现在懂得了如何守护孩子们的未来。」她自豪地说。
为增强家庭的经济韧性,世界宣明会还向布兰迪恩提供了 50 升植物油和 20 公斤糖,帮助她开展一项创收活动。出售部分物资后,她把收益投入做起了小本鱼类生意,为家庭建立起可持续的收入来源。
如今,丽贝卡已经完全康复。她回到了学校,喜欢数学,梦想成为老师。
「我很开心,因为现在我能和朋友们一起玩耍,每天都能去上学。」丽贝卡带着羞涩的微笑说。
丽贝卡的经历见证了世界宣明会综合模式在乌班图南省应对儿童营养不良方面的成效。通过将社区早期筛查、治疗性营养干预、「正向偏差营养灶」课程和家庭生计支持结合起来,该项目不仅挽救了儿童的生命,还赋予家庭防止营养不良复发的知识与资源。通过这些干预,格梅纳地区已有 1600 多名营养不良儿童获得康复。

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