促进人体营养各领域基础与应用研究的卓越发展。
国际营养研究协会（SINR）登记为一个专业研究团体，目前作为美国营养学会（ASN）内的国际科学理事会运作。该会以促进人体营养各领域基础与应用研究的卓越发展为宗旨；现有登记资料未载明其成立年份、活动与内部结构。
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目前作为美国营养学会（ASN）内的国际科学理事会运作。
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