人畜食品动物化学常设局于1912年10月16日在法国巴黎设立。从其名称可知该局处理用于人类与动物食品的动物产品化学问题；现有登记资料未载明其宗旨、活动、内部结构与会址。
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1912年10月16日成立于法国巴黎。
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