就肉类的国际贸易、生产和消费提供磋商论坛并开展研究,着重研讨畜牧业发展和肉类销售中的问题;分析有关扩大肉类生产的规划及其对贸易的影响;分析肉类及肉制品近期、中期和远期的产销与市场展望;在严格遵守肉类卫生及兽医和检疫法规的同时,交流关于提高发展中国家畜牧业部门生产率的最新技术信息;查明世界贸易中的问题领域并向主管机构通报其范围和程度。
肉类和乳制品政府间组由联合国粮农组织(FAO)商品问题委员会于1970年以“肉类问题研究组”之名设立,首届会议于1971年6月举行。该组就肉类的国际贸易、生产和消费进行磋商与研究,着重畜牧业发展和肉类销售问题,分析产销与市场展望,并在严格遵守肉类卫生及兽医检疫法规的前提下交流提高发展中国家畜牧业生产率的技术信息;每两年举行一届会议,下设生皮和皮革政府间小组。
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1970年由B-XB0971——联合国粮农组织(FAO)商品问题委员会以“肉类问题研究组”之名设立。首届会议于1971年6月举行;议事规则于首届会议通过并经1983年第十届会议修订。系技术秘书处由FAO负责的政府间组(IGG),亦称肉类问题政府间组。
会议(每两年一届)。下设E-XE2268——生皮和皮革政府间小组。
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