为肥料相关问题的研究与磋商提供论坛；特别是定期审议并传播有关肥料价格、当期与短期可供量和需求、生产与消费趋势、进出口趋势以及中期和长期预测的信息；帮助确保所有国家、尤其是发展中国家能够以充足数量、合理价格获得农业发展与粮食生产所需的养分；帮助促进肥料生产，特别是在发展中国家；在可行范围内与联合国有关机构一道协助发展肥料分销与营销基础设施；审议影响肥料使用的主要因素；审议并协调粮农组织的肥料活动，促进与其他机构活动的协调，并就实现上述目标提出专门方案和措施。
联合国粮农组织肥料委员会（FERT）由1973年粮农组织理事会第六十一届会议第2/61号决议在罗马设立，1997年被撤销。该委员会为肥料相关问题的研究与磋商提供论坛，议题涉及价格、可供量与需求、生产与消费、贸易趋势和预测；并致力于帮助各国以合理价格获得农业发展所需的充足养分。委员会每两年举行一次会议，下设咨询工作组。
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1973年在意大利罗马由 B-XB0971 - 联合国粮农组织（FAO）理事会第六十一届会议第2/61号决议设立。1997年撤销。
委员会（每两年举行一次会议）；咨询工作组。
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