进一步便利和发展动物蛋白的国际商业贸易；代表协会与欧盟各服务机构沟通并在国际层面维护成员利益；与各国和国际的生产者和出口商协会建立联系。
欧洲动物蛋白进口商与贸易商联合会（EFAPIT）会址设于鹿特丹，依荷兰法律注册，1961年4月27日成立于比利时安特卫普，初名欧洲市场动物蛋白进口商联合会（EFAPI），1973年4月11日改称欧洲市场动物蛋白进口商与贸易商联合会，1995年5月17日采用现名。联合会致力于便利和发展动物蛋白国际贸易，代表协会与欧盟机构沟通并在国际层面维护成员利益，并与各国及国际的生产者和出口商协会保持联系。组织由年度会员大会和各国协会一名代表组成的理事会领导，理事会提名主席并任命秘书和财务主管。
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1961年4月27日成立于比利时安特卫普，初名欧洲市场动物蛋白进口商联合会（EFAPI）；1973年4月11日改名为欧洲市场动物蛋白进口商与贸易商联合会；1995年5月17日采用现名。依荷兰法律注册。
设年度会员大会；理事会由各国家协会派一名代表组成，从本身成员中提名主席并任命秘书和财务主管。
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