与其他学科合作改善本地区人民的营养状况；鼓励本地区营养学和膳食学实践的卓越标准；促进和鼓励营养学及其他相关领域的继续教育；促进、鼓励和提高本地区营养学家和膳食学家的地位；建立营养学家、膳食学家及辅助人员的标准。
加勒比营养学家与膳食学家协会（CANDI）成立于1972年，总部位于特立尼达和多巴哥伍德布鲁克。该协会致力于改善本地区营养状况，推动营养学和膳食学实践的卓越标准。
官网：https://example.org/
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1972年6月29日，西班牙港（特立尼达和多巴哥）。
大会（每两年一次，此前为年度）。董事会。执行委员会，由主席、副主席、候任主席、秘书、前任主席和财务主管组成。常设委员会（7个）：提名委员会；准入委员会；财务委员会；营养委员会；教育委员会；公共关系委员会；职业指导委员会。各国代表。
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