代表烘焙和食品设备制造商、服务机构及供应商；通过加强交流、促进技术进步、教育、安全、卫生、营销和良好生产规范等方面的计划，提升会员的专业水准；在设备的研发方面协同努力，推动加工机械化并持续改进烘焙与食品工业；通过不断提高生产效率、确立卫生标准，以低廉的价格为消费者提供高质量的产品与服务。
BEMA——烘焙工业供应商协会于1918年在美国成立，初名“烘焙设备制造厂商协会”，登记会址为堪萨斯州奥弗兰帕克。该会代表烘焙和食品设备制造商、服务机构及供应商，通过涵盖交流、技术进步、教育、安全、卫生、营销和良好生产规范等方面的计划提升会员专业水准，协同开展设备研发以推动加工机械化、改进烘焙与食品工业，并通过提高生产效率、确立卫生标准以低廉价格向消费者提供高质量产品与服务；设董事会。
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1918年成立于美国，初名“烘焙设备制造厂商协会”（Bakery Equipment Manufacturers Association）。
董事会。
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