保障食品供应链的安全。
AIB国际于1919年9月26日在美国伊利诺伊州芝加哥成立,初名“美国烘焙研究所”(AIB),设立于美国烘焙工业协会第22届大会期间,现登记会址为堪萨斯州曼哈顿。其宗旨为保障食品供应链的安全;现有登记资料未载明其活动与内部结构。
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1919年9月26日成立于美国伊利诺伊州芝加哥,初名“美国烘焙研究所”(American Institute of Baking,AIB),系在美国烘焙工业协会第22届大会期间设立。
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