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生鲜农产品实施指南

Implementation Guidance for Fresh Produce
2024-08-16 en

国际生鲜农产品标准联合会(IFPS)与GS1及其他利益相关方共同制定了针对生鲜食品的实施指南,涵盖主数据属性、标签、可追溯性以及生鲜农产品行业的全球贸易项目代码(GTIN)分配等主题。主数据属性…

正文

国际农产品标准联合会(IFPS)连同 GS1 及其他利益相关方制定了面向生鲜食品的实施指南,涵盖主数据属性、标签、可追溯性以及生鲜农产品行业的 GTIN 分配等主题。
主数据属性指南就如何定义和管理生鲜农产品及其包装的关键信息提供最佳实践。指南涉及 GS1 属性定义和数据质量原则的使用。其主要目标是确保对生鲜农产品进行一致、准确的描述,实现高效的数据交换与同步,并支持产品的识别与区分。
消费者单元标签指南就如何对面向消费者销售的生鲜农产品应用 GS1 标准提出建议。指南涉及条码、数据载体、人读信息和标签设计的使用。其主要目标是确保准确、一致地识别生鲜农产品,实现销售点的高效扫描,并支持消费者信息和可追溯性需求。
可追溯性指南提供了实施 GS1 标准的框架,以实现生鲜农产品供应链的端到端可见性与透明度。指南涉及关键标识符的使用,如 GTIN、全球位置码(GLN)和系列货运包装箱代码(SSCC),以及数据捕获与共享方法,如产品代码信息服务(EPCIS)和全球数据同步网络(GDSN)。其主要目标是提升食品质量与安全,支持产品召回与下架,并便利市场准入和法规遵从。
GTIN 分配指南就如何为生鲜农产品及其包装分配和维护全球贸易项目代码提供规则。指南涉及 GTIN 分配规则、GTIN 复用规则和 GTIN 管理流程的使用。其主要目标是确保生鲜农产品得到唯一、一致的识别,实现可追溯性与数据质量,并支持产品区分与创新。
GS1 生鲜食品实施指南及其他资源可在「资源」栏目中找到。

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